水晶饼

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业务介绍

参数

德懋恭水晶饼采用优质精白面粉、冰糖、精板油为主要原料，配以动物油、玫瑰、橘饼、核桃仁、青红丝等十多种材料作辅料，经制皮、制酥、制馅、成型、烘烤等12道工序，用手工精心制作而成。其成品小巧别致、皮酥馅足、滋润适口、层次分明、营养丰富，油多不腻，入口渗甜，且以浓郁的玫瑰和橘饼的清香使人回味无穷。

德懋恭水晶饼素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的美誉。口味纯正，“享誉西北”，备受广大消费者的青睐。已在三秦大地演绎为民俗礼品，是古城西安的名片式产品，也是祭祖供献、春节拜年、亲友馈赠的佳品。

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